Atelier Planchas

Atelier Planchas

Une ou plusieurs plancha(s)
composée(s) au gré de vos envies

Cuisson minute, sous vos yeux, pour une dégustation immédiate :

Les brochettes, consommées assis ou debout, dehors ou dedans,
elles sont conviviales par excellence ;

Les hâtelets, ces petits bouts d’aliments frais maintenus par un support (pince, bois, bambou, pique…)
remplacent la fourchette lors d’un cocktail déjeunatoire ou dinatoire ;

Les crevettes, un classique en toute saison :
snackées à cru ou grillées, apprêtées sous différentes formes
(beignets, tempuras, habillages cocons, feuilles de brick, pâte à filo…)
elles sont toujours très appréciées.